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乳山牡蛎“上岸记”
来源： 人民网2025-05-26 09:44:09
山东乳山，牡蛎养殖户迎着晨光驶向蔚蓝的海上牧场，一串串牡蛎吊笼在澄澈海水中随波轻荡。
在产业融合发展示范区内，智能化生产线高效运转——自动化清洗设备快速剥离牡蛎表面90%的淤泥杂质，自动分拣系统为牡蛎精准分级。经过48小时活水循环净化后，工人们巧手翻飞间，完成最后的加工工序，带着大海味道的牡蛎被送入冰鲜库，走上消费者的餐桌。
从深海吊笼到冷链物流，乳山人以科技与匠心打造出一条“鲜味高速路”。这颗撬动近200亿元品牌价值的“蚝”品，正通过规模化养殖、标准化加工和全球化销售的全产业链模式，让世界品味黄海之滨的至鲜滋味。（赵晨、顾玉雪、乔姝、郑昕桥、庄润泽）
牡蛎打捞。
从净化池中打捞净化好的牡蛎。
车间里工人正在对牡蛎进行二次冲洗。
工人正在对牡蛎进行包装。
车间工人正在分拣牡蛎。
清洗好的牡蛎被装箱，等待进入包装环节。
清洗好的牡蛎被装箱，等待进入包装环节。
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